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Organisation pour l'Alimentation et l'Agriculture
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Les forêts et l'énergie sont au coeur du débat mondial sur le changement climatique. La présente publication examine certaines des tendances les plus importantes dans ces deux secteurs pour aider à clarifier le débat. Elle s'inspire de deux études globales commanditées par la FAO en 2007 : Forests and energy in developing countries (Ivan Tomaselli, Brésil) et Forests and energy in OECD countries (Warren Mabee et Jack Saddler, Canada). Ces documents de travail sont disponibles en anglais sur le site web de la FAO. Le bois a toujours été la source d'énergie la plus importante pour les êtres humains jusqu'à ce que le pétrole devienne largement disponible il y a une centaine d’années. Dans un grand nombre des pays les plus pauvres du monde, il demeure la source principale d'énergie pour le chauffage et la cuisson des aliments. Cette étude se tourne vers l'avenir et constate que le bois se démarque une fois encore comme source d’énergie essentielle dans tous les pays.
