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L'huile de palme atteint des sommets
Source : edito-matieres-premieres.fr
Vous le savez, les huiles se substituent les unes aux autres. Lorsque l'une manque, on se rabat sur l'autre. Ainsi, la demande insatisfaite sur le soja a commencé à se tourner vers le colza et surtout vers l'huile de palme. La hausse du soja est donc contagieuse ! Or cette année, le secteur des oléagineux dans son ensemble est tiraillé par une demande forte, et une offre à la peine : l'huile de palme en Asie et le colza en Europe rejoignent ainsi le soja américain dans la course que se livrent en cette fin d'année les oléagineux. Le contrat février du colza tutoie actuellement des sommets inexplorés. Malgré les bonnes performances de l'Angleterre, de l'Allemagne et de la Roumanie, l'offre européenne s'est réduite. Deux facteurs expliquent cette situation. D'abord, la France a fortement réduit sa production cette année. Paris, la principale place de négoce du colza (les cours du colza y ont gagné 46% en 2010), enregistre jour après jour des records historiques. Le développement des programmes de biodiesel a également joué un grand rôle dans cette hausse.
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10 January 2011 |
Economy ::
Biodiesel ::
International
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