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Oxfam: Cultiver un avenir meilleur
Source : enerzine.com
"Si nous ne changeons pas notre façon de cultiver, de consommer et de partager la nourriture, des millions de personnes en plus souffriront de la faim en raison des prix alimentaires sans cesse à la hausse et des crises alimentaires régionales à n'en plus finir." Selon Oxfam, le monde est aujourd'hui en train de faire marche arrière dans la lutte contre la faim à cause d'un système alimentaire défaillant et de graves crises écologiques. Le nouveau rapport d'Oxfam "Cultiver un avenir meilleur" liste les symptômes du système alimentaire actuellement défaillant : la faim grandissante, la stagnation des rendements, une ruée sur les terres fertiles et l'eau et des prix alimentaires à la hausse. Il insiste sur le fait que nous faisons actuellement face à une nouvelle période de crise marquée par l'épuisement des ressources naturelles et l'augmentation des conséquences des changements climatiques. Une crise aux conséquences majeures sur la vie de millions de personnes supplémentaires qui risquent de souffrir de la faim à travers le monde.
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6 June 2011 |
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