Malgré l'intérêt désormais reconnu des biocarburants, de nombreux pays ne disposent pas de ressources en quantité suffisante pour assurer une production de biocarburants à la fois viable et durable. Si la nature renouvelable des biocarburants représente certes un intérêt majeur, elle implique en revanche, selon les pratiques actuelles, une grande disponibilité en surfaces agricoles. Si dans des pays comme le Brésil ou la Chine, cet aspect ne semble pas poser de problème particulier (bien que les questions de compétition avec l'alimentation et de durabilité de la pratique agricole soient souvent négligées), ce n'est de loin pas le cas dans tous les pays.
Le diagramme de la figure ci-dessous précise, pour la Suisse et pour chacun des Etats membres de l'UE-27, la part de la SAU qu'il conviendrait de dédier à la production de biodiesel et de bioéthanol de façon à atteindre les objectifs de l'UE pour 2010 en termes d'introduction de biocarburants (soit 5,75% sur la base des consommations actuelles d'essence et de diesel en termes d'énergie).
Figure : Disponibilité en termes de surfaces en Suisse et au sein de l'UE-27
Les hypothèses relatives aux résultats de la figure ci-dessus sont les suivantes :
la consommation de carburants en 2010 dans chacun des pays reste la même qu'en 2005 (voir tableau ci-dessous) ;
la SAU en 2010 dans chacun des pays reste la même qu'en 2005 ;
chaque pays est autosuffisant en termes de consommation de biocarburants ;
les objectifs d'introduction de biocarburants sont atteints à la fois pour le biodiesel et pour le bioéthanol (avec 5,75% dans le diesel et l'essence respectivement) ;
les rendements annuels de production de biodiesel et de bioéthanol s'élèvent respectivement à 1'150 l/ha (100% colza) et 3'600 l/ha (50% betteraves, 50% blé) ;
Selon les hypothèses indiquées plus haut et les données du tableau ci-dessus, la surface agricole qu'il faudrait dédier à la production de biocarburants afin de remplacer, dans toute l'UE, l'équivalent de 5,75% (selon le contenu énergétique) des carburants, dépasse 14,5 millions d'hectares (soit plus de 3 fois la superficie de la Suisse). Les volumes correspondants de biocarburants sont précisés dans le tableau ci-dessous.
Tableau : Consommation de carburants au sein de l'UE-27 (situation 2005, source: Eurostat)
Pays
Consommation de carburants en Ml
[afficher en PJ]
Essence
Diesel
GNC
GPL
Biocarburants
Total
Objectif 2010 Biocarburants
AT
Autriche
2'735
5'643
11
27
58
8'475
590
BE
Belgique
2'410
7'298
-
138
0
9'846
665
CY
Chypre
414
408
2
-
-
824
61
CZ
République Tchèque
2'810
4'260
10
200
4
7'284
510
DE
Allemagne
31'379
29'522
-
145
2'673
63'720
4'570
DK
Danemark
2'512
2'476
-
20
0
5'009
373
EE
Estonie
394
366
-
0
-
760
57
EL
Grèce
5'317
2'421
14
20
-
7'772
613
ES
Espagne
9'928
27'351
0
82
357
37'718
2'571
FI
Finlande
2'497
2'372
-
-
0
4'869
365
FR
France
14'322
35'254
54
253
597
50'479
3'447
HU
Hongrie
2'020
2'564
-
53
-
4'636
336
IE
Irlande
2'338
2'652
-
9
2
5'001
369
IT
Italie
18'397
26'539
439
1'871
224
47'470
3'256
LT
Lituanie
457
806
-
375
4
1'642
90
LU
Luxembourg
663
2'046
3
4
1
2'717
185
LV
Lettonie
458
542
-
44
4
1'047
74
MT
Malte
93
193
0
-
-
286
20
NL
Pays-Bas
5'603
7'370
-
651
-
13'624
1'022
PL
Pologne
5'392
6'313
0
2'725
76
14'507
947
PT
Portugal
2'472
4'829
-
40
0
7'342
517
SE
Suède
5'281
3'539
-
0
289
9'110
680
SI
Slovénie
890
854
3
-
-
1'747
131
SK
Slovaquie
896
1'176
18
2
15
2'106
151
UK
Royaume-Uni
25'615
22'898
4
218
111
48'845
3'655
BG
Bulgarie
744
1'626
22
560
0
2'952
166
RO
Roumanie
2'105
2'509
9
87
0
4'710
340
EU-27
Europe des 27
148'144
203'828
585
7'524
4'413
364'494
25'603
CH
Suisse
4'749
2'041
-
-
8
6'798
538
Pays
Consommation de carburants en PJ
[afficher en Ml]
Essence
Diesel
GNC
GPL
Biocarburants
Total
Objectif 2010 Biocarburants
AT
Autriche
88
203
0
1
2
293
17
BE
Belgique
78
262
-
3
0
347
20
CY
Chypre
13
15
0
-
-
28
2
CZ
République Tchèque
90
153
-
5
0
254
14
DE
Allemagne
1'010
1'060
-
4
81
2'158
124
DK
Danemark
81
89
-
1
0
171
10
EE
Estonie
13
13
-
0
-
26
1
EL
Grèce
171
87
0
1
-
260
15
ES
Espagne
319
982
0
2
11
1'316
76
FI
Finlande
80
85
-
-
0
165
10
FR
France
461
1'266
2
6
18
1'761
101
HU
Hongrie
65
92
-
1
-
160
9
IE
Irlande
75
95
-
0
0
171
10
IT
Italie
592
953
16
47
7
1'678
93
LT
Lituanie
15
29
-
9
0
63
3
LU
Luxembourg
21
73
0
0
0
95
5
LV
Lettonie
15
19
-
1
0
37
2
MT
Malte
3
7
0
-
-
10
1
NL
Pays-Bas
180
265
-
16
-
478
27
PL
Pologne
173
227
0
69
2
540
27
PT
Portugal
80
173
-
1
0
255
15
SE
Suède
170
127
-
0
9
306
18
SI
Slovénie
29
31
0
-
-
60
3
SK
Slovaquie
29
42
1
0
0
73
4
UK
Royaume-Uni
824
822
0
6
3
1'661
95
BG
Bulgarie
24
58
1
14
0
97
6
RO
Roumanie
68
90
0
2
0
160
9
EU-27
Europe des 27
4'675
7'170
20
174
134
12'366
715
CH
Suisse
153
73
0
-
0
226
13
Les pays de l'Europe de l'est (Roumanie, Lituanie, Bulgarie, Lettonie, Pologne, Hongrie, Estonie, Slovaquie et République Tchèque), indiqués en vert clair sur le diagramme de la figure ci-dessus, pourraient par ailleurs jouer un rôle de fournisseurs de biocarburants ou de matières premières auprès des autres Etats membres, compte tenu de leur fort potentiel agricole et du coût de production potentiellement inférieur dans ces pays.
En Suisse, il faudrait dédier près de 22% de la surface agricole utile (soit 230'000 ha) à la production de biodiesel et de bioéthanol afin d'atteindre l'objectif de 5,75% (en termes d'énergie) de la consommation d'essence et de diesel en 2010. A l'échelle du canton de Genève, à titre d'exemple, ce sont 75% de la SAU (soit 9'000 ha) qu'il faudrait consacrer aux cultures énergétiques de manière à atteindre ce même objectif.
La figure ci-dessous illustre (de façon schématique) les besoins en termes de surfaces agricoles en Suisse pour différentes matières premières, selon le même scénario d'une pénétration de 5,75% des biocarburants. Il ne faut pas prêter attention ici au caractère réaliste des différents scénarios, mais plutôt noter les différences selon les matières premières.
Figure : Besoins en termes de surfaces agricoles en Suisse selon les matières premières
On constate sur la figure ci-dessus la très nette différence entre les matières premières en termes de rendement de production des biocarburants par unité de surface. Il ressort notamment que les scénarios envisagés ici sont très difficilement soutenable du seul point de vue de la disponibilité des surfaces agricoles. Si l'on ajoute à cela le coût élevé de l'agriculture helvétique, il s'avère très probable que la Suisse devra compter sur une partie non négligeable d'importations (de matières premières ou même directement de biocarburants).
Ce problème de disponibilité des ressources agricoles traditionnelles a incité (et incitent de plus en plus) certains pays à développer des filières alternatives de production de biocarburants, à partir de déchets ou de biomasse lignocellulosique (herbe, bois, résidus agricoles et forestiers, etc.). C'est ainsi que la Suède, par exemple, a lancé un programme de production de bioéthanol à partir de bois, de façon à profiter de ses ressources indigènes. La production de biodiesel à partir d'huiles végétales usagées commence aussi à se faire une place sur le marché des biocarburants. En Suisse, les filières issues de déchets et autres résidus agricoles sont celles privilégiées par la Confédération, notamment aussi pour leur mérites accrus en termes d'impacts environnementaux.